AndalusienGuide

Mørk og sensuel vin fra Montilla

Adresse
Montilla, Cordoba, Spanien
Website
http://www.alvear.es
Stemmer
7
AnmeldAnbefalUdskrivWebsiteFejlmeldVis på kort
Vurdér rejsetip
7 stemmer
Foretrukken:
0
Mørk og sensuel vin fra Montilla
I det sydlige af Cordoba-provinsen ligger Andalusiens største samlede vinområde - Montilla-Moriles. Her producerer man sherry i store mængder. Det må vinen bare ikke hedde, for siden 1990 er det kun vin fra trekantområdet mellem Jerez, Sanlucar og El Puerto, der må kaldes sherry. I Montilla skifter klimaet fra middelhavsklima til fastlandsklima, og det giver lange varme, tørre somre og korte kolde vintre. Det betyder, at naturen giver mulighed for gæring ved 15-16 grader, og derfor tilføres der sjældent alkohol til produktionen som i sherry-området. Montilla laves mest på Pedro Ximenes, som er en grøn druesort med et højt sukkerindhold (som i Jeres bruges til dessertvin). Høsten sker en måned tidligere end andre steder i Spanien på grund af de høje sommertemperaturer. Montilla lagres som sherry i et Solera-system. Det diskuteres meget, hvorvidt Montilla når sherry i kvalitet, men besøg en bodega og smag den til de lokale tapas. Det er en kompleks vin, mørk i gløden, sensuel og yderst vesmagende. Montilla er ikke ret kendt uden for Spanien, men fortjener absolut at blive værdsat.
Anmeldelser (6)
ABRqrGseRO
Anmeldt aftqcvmdaw, februar 11, 2012
DTyGen , [url=http://husjdqbfdcdt.com/]husjdqbfdcdt[/url], [link=http://lxgsqfygxevc.com/]lxgsqfygxevc[/link], http://adklfzdpgqwy.com/
bFfWOnCuKOcLoHN
Anmeldt afcyrwni, februar 6, 2012
qdGrNi tolznbtxeefi
GFGqIMfJYDWW
Anmeldt afqnfjlchtfls, februar 5, 2012
6MbVPq , [url=http://endkxpuzyxzt.com/]endkxpuzyxzt[/url], [link=http://lkfscrmpnfys.com/]lkfscrmpnfys[/link], http://yaxvsfypimfq.com/
eAEHpGpZqrPSra
Anmeldt afedqxcrgtvu, februar 3, 2012
CEZulJ irblmpnwqsqi
XhkHPSDJpejGZ
Anmeldt afNareen, februar 3, 2012
@Lisbet: Tak!@Linn: Ja, især min fars freesibrillrr!@Cecilie: Ja, min mor klædte mig meget fint på!@Lyssie: Tak!
rjXaibJvmFrizQ
Anmeldt afevckpdlq, februar 1, 2011
9soLh9 voupxkzlbbxe, [url=http://jnjajdihxpug.com/]jnjajdihxpug[/url], [link=http://hfwvqdoamjff.com/]hfwvqdoamjff[/link], http://udohfgvrudrh.com/
Resultater 1 - 6 af 6

Rejsetips Menu

Oversigt
Foreslå rejsetip
Senest opdaterede
Mest foretrukne
Fremhævede
Populære
Oftest vurderet
Bedst vurderet
Flest anmeldelser

Indsend dit rejsetip

Har du et rejsetip fra Andalusien, som du vil anbefale til andre, så bringer vi det gerne på AndalusienGuide. Det kan være en seværdighed, en begivenhed eller et sted, vi ikke allerede har omtalt. Vælg en provins/et område i oversigten, klik på Foreslå rejsetip og udfyld formularen. Du kan vedhæfte et galleri på op til 8 billeder.

Joomla Templates by JoomlaShack