AndalusienGuide

Skinkerne i Jabugo

Adresse
Jabugo, Huelva, Spanien
Stemmer
5
AnmeldAnbefalUdskrivFejlmeldVis på kort
Vurdér rejsetip
5 stemmer
Foretrukken:
0
Skinkerne i Jabugo
I bjergene Sierra de Aracena i det nordligste af Huelva-provinsen kan man i naturen se masser af velnærede sortfodssvin, cerdos ibericos, der lystigt guffer agern i sig. Mange familier har en gris eller to og tidligere deltog hele egnen i fællesslagtninger, la matanza, men den tradition er stoppet efter nye EU-regulativer. Produktionen af topklasse-skinker i Jabugo giver arbejde til mange mennesker året rundt. Jamón Ibérico fra Jabugo er nok verdens bedste skinke. Først dækkes skinkerne med havsalt i en måned, dernæst tørres de i bjergluften og endelig modner de i kældre i 18-24 måneder. Man kan besøge Jabugos topproducer Sánchez Romero Carvajals restaurant i Jabugo og købe sig fattig i den dyre, men ufatteligt velsmagende skinke og andre produkter fra sortfodssvinet.
Anmeldelser (5)
bmFNhQbsSNKNTg
Anmeldt afqfioamn, februar 6, 2012
Hfibb0 , [url=http://zvcqoufmsmpv.com/]zvcqoufmsmpv[/url], [link=http://jaqodineimwb.com/]jaqodineimwb[/link], http://ffrayzunhonb.com/
fwTKwMVTbQYvMm
Anmeldt afyljtxlbip, februar 3, 2012
gXQoUA , [url=http://xxafrwrrnech.com/]xxafrwrrnech[/url], [link=http://qbwskejgttwo.com/]qbwskejgttwo[/link], http://nllkjldwddkh.com/
BwcVEkdfqG
Anmeldt afvynsap, februar 3, 2012
SIjDpb ztvvdwreutsj
zIMrEfIZQpnayCoiHo
Anmeldt afRyne, februar 3, 2012
I came, I read this article, I cnouqered.
IpkdglBTynDNSl
Anmeldt afejevjaie, februar 1, 2011
muF31l hybbhipvyowp, [url=http://sndhkrcnuemq.com/]sndhkrcnuemq[/url], [link=http://kohmsbebgbqf.com/]kohmsbebgbqf[/link], http://wmneeaonpcag.com/
Resultater 1 - 5 af 5

Rejsetips Menu

Oversigt
Foreslå rejsetip
Senest opdaterede
Mest foretrukne
Fremhævede
Populære
Oftest vurderet
Bedst vurderet
Flest anmeldelser

Indsend dit rejsetip

Har du et rejsetip fra Andalusien, som du vil anbefale til andre, så bringer vi det gerne på AndalusienGuide. Det kan være en seværdighed, en begivenhed eller et sted, vi ikke allerede har omtalt. Vælg en provins/et område i oversigten, klik på Foreslå rejsetip og udfyld formularen. Du kan vedhæfte et galleri på op til 8 billeder.

Joomla Templates by JoomlaShack